ترتيب حسب:
9.50$10.00$
نبذة الناشر: إن الصناعة الفندقية علم قائم بذاته لها أصول وقواعد، أهداف وغايات.
أصولها: علوم إدارية، تجارية، صناعية وسياحية.
قواعدها: خدمات رفيعة المستوى تقدم للضيوف.
أهدافها: استثمار ...
إقرأ المزيد » ادارة وتجهيز المطبخلـ احمد حماد | دار المسيرة للطباعة والنشر | 01/01/2002
ورقي غلاف عادي
توفر الكتاب: نافـد
7.13$7.50$
نيل وفرات:أدى التنافس على تقديم الخدمة في صناعة الفنادق إلى محاولة الشركات الكبرى اقتباس وتطويع نظريات وأساليب الإدارة الحديثة المحترفة للحصول على حصة مناسبة من السوق من خلال إشباع الضيوف والنزلا...
إقرأ المزيد » 6.80$8.00$
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً: